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料理 食譜 居家DIY 推薦: 好味家鄉菜：客家菜
是不是大家也有連假在家, 肚子餓的咕嚕嚕的叫, 但又超級懶的出門的時候呢!!! 
別擔心!好味家鄉菜：客家菜教你如何一步一步在家做料理! 手作DIY簡單又實用. 小編看完後, 竟也變身家中大主廚!
無論是親朋好友來訪, 還是獨自享受美食, 居家料理簡直是 超 簡 單! 更重要的是! 書中還有你意想不到的小撇步!! 快點把書翻開挖寶!
喜歡料理的你,或是熱愛美食的妳不要錯過噢!!!
關鍵字: #料理 #食譜 #烘培 #電鍋 #調酒 #手作美食
商品訊息簡述:
- 作者：王俊義
追蹤
- 出版社：萬里機構
出版社追蹤
- 出版日：2014/2/27
- ISBN：9789621453426
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：成人適讀
商品網址
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商品訊息描述:
《好味家鄉菜：客家菜》
客家菜素以鮮香濃郁、實惠質樸著稱。本書詳細介紹了適合港人口味的近40款客家菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味客家菜。
作者介紹
王俊義
祖籍廣東梅縣的客家人，自小吃祖母親煮的客家菜長大。留學期間，一時興起自己動手煮食，沒想到竟得幾分祖母的真傳。之後對烹飪的興趣日濃，曾開班收徒，傳授客家飲食烹飪技藝。現朝九晚六上班之餘，專注研究烹飪知識及編寫食譜。
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：25開15*21cm
頁數：96
出版地：香港
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