料理 食譜 居家DIY 推薦: 好味家鄉菜：客家菜

是不是大家也有連假在家, 肚子餓的咕嚕嚕的叫, 但又超級懶的出門的時候呢!!!

別擔心!好味家鄉菜：客家菜教你如何一步一步在家做料理! 手作DIY簡單又實用. 小編看完後, 竟也變身家中大主廚!


無論是親朋好友來訪, 還是獨自享受美食, 居家料理簡直是 超 簡 單! 更重要的是! 書中還有你意想不到的小撇步!! 快點把書翻開挖寶!


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關鍵字: #料理 #食譜 #烘培 #電鍋 #調酒 #手作美食

商品訊息簡述:








  • 作者：王俊義

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  • 出版社：萬里機構

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    功能說明





  • 出版日：2014/2/27








  • ISBN：9789621453426




  • 語言：中文繁體




  • 適讀年齡：成人適讀








商品網址: "~請點我~"

商品訊息描述:














  • 《好味家鄉菜：客家菜》



    客家菜素以鮮香濃郁、實惠質樸著稱。本書詳細介紹了適合港人口味的近40款客家菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味客家菜。

















    • 作者介紹





      王俊義

      祖籍廣東梅縣的客家人，自小吃祖母親煮的客家菜長大。留學期間，一時興起自己動手煮食，沒想到竟得幾分祖母的真傳。之後對烹飪的興趣日濃，曾開班收徒，傳授客家飲食烹飪技藝。現朝九晚六上班之餘，專注研究烹飪知識及編寫食譜。





















    語言：中文繁體
    規格：平裝
    分級：普級
    開數：25開15*21cm
    頁數：96

    出版地：香港













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